博源豪生大酒店舉辦酒店運營管理專題講座
時間:2016-08-05 18:15 來源:博源集團 瀏覽次數:5845
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8月3日上午8點,由內蒙古嘉瑞酒店管理公司組織的酒店運營管理、房務運營、收益管理專題講座在博源豪生大酒店三樓香港廳準時開講。特邀講師為山東藍海集團酒店公司副總經理、資深職業經理人韓玉霞、山東臨沂藍海飯店副總經理、資深房務專家董路霞。嘉瑞公司總經理、博源豪生大酒店董事長張凡,嘉瑞公司、博源豪生酒店高管賀涌、高大斌以及各級管理人員和相關業務人員現場聽講。
嘉瑞公司行政總監李今奮代表酒店致了歡迎辭,公司董事長張凡做了簡要講話,對此次講座的重要意義做了闡述。講座分別圍繞酒店運營管控關鍵點、餐廳服務管理關鍵點及收益管理 、顧客意見及管理運用、高級行政接待等展開講解,同時也指出此行入住酒店發現的有待改進的地方。講座中,專家還從宏觀管理到服務、房務、餐品及硬件設施等各方面細節進行細心指導。
聽到精彩處,張凡等高管與講師適時互動,適時交流。與會其他人員也分別從本部門、本專業角度提出問題,幾位講師耐心進行了解答。
在總結發言中,張凡對此次講座給予充分肯定,表示受益匪淺,收獲良多,在酒店定位、收益管理等方面深受啟發,會后要繼續學習,使培訓起到實效。
授課后,培訓現場的人員仍然意猶未盡,大家圍繞相關問題進行了深入地互動討論,使原定5點結束的講座延遲了40多分鐘。